博物廣聞

沙棘，是胡頹子科沙棘屬落葉性灌木。

別稱

醋柳、黃酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺、

形態(tài)特征

高1-5米，高山溝谷可達(dá)18米，它的莖和枝上棘刺較多，粗壯，頂生或側(cè)生；嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黃色或銹色。單葉通常近對生，與枝條著生相似，紙質(zhì)，狹披針形或矩圓狀披針形，兩端鈍形或基部近圓形，基部最寬，上面綠色，初被白色盾形毛或星狀柔毛，下面銀白色或淡白色，被鱗片，無星狀毛；葉柄極短，幾無或長1-1.5毫米。花色淡黃。果實圓球形，直徑4-6毫米，橙黃色或桔紅色；果梗長1-2.5毫米；種子小，闊橢圓形至卵形，有時稍扁，黑色或紫黑色，具光澤?；ㄆ?-5月，果期9-10月。

生長環(huán)境

以種子繁殖或插條繁殖。

沙棘廣泛分布于歐亞大陸溫帶地區(qū)，主產(chǎn)于中國西北部和西南部，黃土高原半干旱區(qū)有成片的單優(yōu)勢群落或混生于其他灌喬林種的天然林和人工林。沙棘為雌雄異株，在種下三年后開花，種子通過風(fēng)來傳播。

喜光、耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐輕度鹽堿、耐水濕、抗風(fēng)沙，但是在水分條件較差地區(qū)或地段的沙棘人工林易出現(xiàn)早衰，具體表現(xiàn)為壽命縮短、生長和繁殖能力降低、種群穩(wěn)定性和無性繁殖持久性減弱。常生長在海拔2000米以下的溫帶地區(qū)，其適生生境主要包括海岸邊的沙丘、懸崖、河床等。

功能作用

一、藥用價值

藥材來源：果實

功能主治：止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食積腹痛，瘀血經(jīng)閉，跌撲瘀腫。

入肝、胃、大小腸經(jīng)。

二、生態(tài)價值

沙棘生命力頑強、適應(yīng)性強，是聯(lián)合國特用經(jīng)濟(jì)林樹種，也是中國“三北防護(hù)林體系工程”林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)的先鋒樹種。

三、食用價值

沙棘中含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素、類胡蘿卜素、多酚、黃酮以及不飽和脂肪酸。其中，黃酮類化合物在沙棘葉中含量最高，有“天然維生素寶庫”“營養(yǎng)保健來源”“神果奇樹”等美稱。

地球上生存超過兩億年的植物；沙漠和高寒山區(qū)的惡劣環(huán)境中能夠生存的植物； “地球癌癥” —砒砂巖地區(qū)唯一能生長的植物；

中藥藥方

《四部醫(yī)典》：與芫荽子、藏木香、余甘子等同用?？捎糜谄馓撊趸蚱⑽笟怅巸蓚成偌{差，消化不良，脘腹脹痛，體倦乏力者。

《青海省用藥標(biāo)準(zhǔn)》五味沙棘散：可配伍余甘子、白葡萄、甘草等配伍能止咳祛痰。

內(nèi)服：煎湯，3~9g；或入丸、散。

外用：適量，搗敷或研末撒。

需要注意的是，以上建議僅供參考。