http://times.clzg.cn/html/2025-04/09/content_295433.htm

大使 本組圖片 昆明植物園供圖

多星韭

蔥

■ 都市時(shí)報(bào)全媒體記者 張小燕

4月9日，以“蔥蔥一眼 絲路萬(wàn)年”為主題的第七屆蔥屬植物文化藝術(shù)展，將在昆明植物園拉開(kāi)序幕。本次蔥展將持續(xù)至5月22日，除了集中展示5800余株觀賞性蔥屬植物以及部分原生種和經(jīng)濟(jì)類的蔥屬植物外，還將推出豐富多彩的科普活動(dòng)，快到昆明植物園觀賞這“一帶一路”專屬的蔥花美景吧。

韭、蒜、苤菜、藠頭

都是蔥屬植物

本屆藝術(shù)展中，將推出“一眼萬(wàn)年”精品蔥屬植物展。人們可以在昆明植物園東園的中烏全球蔥園（昆明中心）欣賞到“一帶一路”沿線分布的原生種蔥屬植物，以及人工選育的觀賞類蔥屬植物。

當(dāng)生活中常見(jiàn)的蔥（大蔥）、洋蔥、火蔥（分蔥）、紅蔥（樓子蔥）、香蔥（小蔥）、韭、寬葉韭（苤菜）、蒜、藠頭、北蔥（蝦夷蔥）等，與大使、球王、神奇、博洛閣下、夏天鼓手、勃朗峰、克里斯托非、紅繡球、小蔥球頭等5800余株蔥花交相輝映時(shí)，將拉開(kāi)一場(chǎng)別開(kāi)生面的絲路光景。

4月20日，昆明市兒童醫(yī)院耳鼻喉科過(guò)敏團(tuán)隊(duì)醫(yī)護(hù)人員將再次來(lái)到昆明植物園東園水榭（中烏全球蔥園對(duì)岸），開(kāi)展科普公益宣講——當(dāng)花粉遇上過(guò)敏性鼻炎，引導(dǎo)大家科學(xué)認(rèn)知：過(guò)敏性鼻炎與花粉的關(guān)系，過(guò)敏的主要癥狀，如何避免接觸過(guò)敏原，以及過(guò)敏了如何處理，如何進(jìn)行環(huán)境干預(yù)、脫敏治療等，讓花開(kāi)與健康的時(shí)光同在，廣大市民和游客入園皆可參與。

科學(xué)探索活動(dòng)

邀你一起走進(jìn)科學(xué)

蔥屬植物隸屬于石蒜科，由瑞典植物學(xué)家林奈1753年建立。這類植物除了具有相似的植物學(xué)分類特征之外，蔥屬植物的拉丁學(xué)名Allium及英文詞源據(jù)說(shuō)來(lái)自希臘語(yǔ)，有“避免”的意思，意在提醒人們這類植物有刺激性氣味。

當(dāng)我們切洋蔥時(shí)淚流滿面，小炒肉下飯時(shí)大快朵頤，均是蔥屬植物中所含的硫化物、黃酮類等化合物在起作用。人類的嗅覺(jué)、味覺(jué)器官都靈敏無(wú)比，雖然蔥屬植物擁有同一大類化學(xué)物質(zhì)，但是諸如蔥、蒜、韭等的不同風(fēng)味只要接觸過(guò)，就會(huì)被印刻在記憶深處。蔥屬植物中究竟是哪些化學(xué)成分在影響我們的感官呢？

活動(dòng)期間，還將推出“非凡的蔥屬使者”科學(xué)探索活動(dòng)，主辦方將邀請(qǐng)大家一同走進(jìn)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所植物多維成像及多樣性分析平臺(tái)，依托先進(jìn)的科研技術(shù)設(shè)備，貼近科技工作者日常科研工作，針對(duì)第七屆蔥展里的植物開(kāi)展植物多維成像、植物多樣性保護(hù)、物種互作進(jìn)化的科學(xué)探究。

一棵蔥、一根韭如何從綠葉到開(kāi)出繁花，也許你已經(jīng)腦補(bǔ)出幾組畫(huà)面了，但是自然界里真實(shí)發(fā)生的每一瞬間是否如你所想呢？本屆蔥展期間，“昆明植物園”官方微信號(hào)、“昆明植物研究所昆明植物園”新浪官方微博平臺(tái)將陸續(xù)推出“繽紛花漾·蔥花”系列延時(shí)美拍，用一朵花開(kāi)的時(shí)間感受自然力量的治愈之美。