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商家掛出“新茶上市”的招牌 ■ 都市時(shí)報(bào)全媒體記者 鄭榮行

■ 都市時(shí)報(bào)全媒體記者 鄭榮行

清明節(jié)臨近，各地茶區(qū)進(jìn)入春茶開(kāi)采季，茶葉交易市場(chǎng)熱度升溫。4月1日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，以臺(tái)地茶為主的春茶已在昆明上市，批發(fā)價(jià)從每公斤幾十元到三四百元不等，而大樹(shù)茶、古樹(shù)茶則需等到4月中下旬才會(huì)面市。

2025年春茶

預(yù)計(jì)4月20日后大量上市

1日上午，云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)多家商戶(hù)已掛出“春茶上市”招牌。

“目前上市的春茶以普洱產(chǎn)區(qū)的臺(tái)地茶為主，上市10多天了，根據(jù)等級(jí)不同，售價(jià)為95—400元/公斤，價(jià)格和品質(zhì)都與往年差不多?！辈枭汤钆扛嬖V記者，昆明市場(chǎng)上的春茶主要來(lái)自普洱、西雙版納和臨滄。其中，普洱以綠茶、白茶和紅茶為核心產(chǎn)品，而西雙版納和臨滄則以普洱茶為主。

“大樹(shù)茶、古樹(shù)茶和臺(tái)地茶相比，每公斤價(jià)格至少相差200元以上?！?nbsp;李女士介紹，所謂臺(tái)地茶是指人工種植、規(guī)范化管理的茶園茶，其產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)可控，以走量為主，因此價(jià)格波動(dòng)相對(duì)較小。相比之下，大樹(shù)茶和古樹(shù)茶受自然氣候影響較大，導(dǎo)致其產(chǎn)量不穩(wěn)定，品質(zhì)難以保證，因此價(jià)格波動(dòng)大且售價(jià)較高。

走訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前昆明市場(chǎng)上的春茶多數(shù)以散裝為主。茶商王先生介紹，春茶上市前期一般都是散裝售賣(mài)，根據(jù)品質(zhì)等級(jí)不同，綠茶、紅茶、白茶的價(jià)格普遍在三四十元至四五百元之間；而大部分普洱茶則是加工包裝售賣(mài)，根據(jù)產(chǎn)地、樹(shù)種不同，價(jià)格從幾十元至上萬(wàn)元不等。

王先生表示，與往年相比，今年春茶的整體價(jià)格較往年有所下降?！安贿^(guò)，相比普洱茶，綠茶和紅茶的價(jià)格下降得較少，主要是因?yàn)檫@兩類(lèi)茶的市場(chǎng)份額較大，訂購(gòu)量保持穩(wěn)定，從而形成了相對(duì)穩(wěn)定的定價(jià)機(jī)制?！蓖跸壬f(shuō)。

昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成介紹，2025年的春茶預(yù)計(jì)將在4月20日后大量上市，產(chǎn)量和品質(zhì)預(yù)計(jì)與往年基本持平。劉會(huì)長(zhǎng)預(yù)計(jì)，大樹(shù)茶和古樹(shù)茶等高端春茶的價(jià)格將與往年持平，其余春茶價(jià)格則普遍下調(diào)10%—20%。此外，劉會(huì)長(zhǎng)還提到，受市場(chǎng)熱度影響，西雙版納的茶葉價(jià)格整體要比普洱和臨滄的春茶價(jià)格高一些。這一現(xiàn)象反映了各茶區(qū)在春茶市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，以及消費(fèi)者對(duì)不同產(chǎn)區(qū)茶葉的偏好。

茶商訂購(gòu)量

較2月份增長(zhǎng)10%—30%

隨著春茶陸續(xù)上市，各大茶商的交易量也明顯上升。多位茶商表示，相較于2月，3月的春茶訂購(gòu)量增加了10%—30%，顯示出市場(chǎng)需求的強(qiáng)勁與旺盛。

“預(yù)計(jì)4到5月，我們將迎來(lái)銷(xiāo)售高峰期?！辈枭掏跸壬硎?，近年來(lái)，省外茶商采購(gòu)量越來(lái)越大，以廣東、福建等地最為明顯。同時(shí)，隨著云茶熱度的不斷上升，北方城市的訂單量也顯著增加，以普洱茶和紅茶最為突出。這一趨勢(shì)變化不僅展現(xiàn)了昆明作為茶葉集散地的影響力，也反映出消費(fèi)者對(duì)云茶的認(rèn)可。

除了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道，記者觀察到，茶葉批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)不少茶商門(mén)店都開(kāi)通了直播售貨?！巴ㄟ^(guò)直播，我們能直觀地向顧客展示茶葉的色澤和沖泡工藝，使消費(fèi)者更好地了解產(chǎn)品?！蓖跸壬硎?，近年來(lái)，電商平臺(tái)和直播帶貨的興起，也加速了云茶對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的滲透。這種新型銷(xiāo)售方式不僅拓寬了茶商的銷(xiāo)售渠道，也讓更多消費(fèi)者能在家中輕松購(gòu)買(mǎi)到高品質(zhì)的云南茶葉。