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如果說有些植物我僅通過氣味就可辨出，刺槐必是其中之一。

清晨走出房門，一陣清新的蜂蜜甜香撲鼻而來，我說，洋槐花開了！從樓道的窗戶往外一看，那棵高大的洋槐花已開了一半，雪一般覆蓋了粗糙的黑色樹枝。

上班路上的刺槐

北大西門

一枝槐花出墻來

洋槐開花的時節(jié)，空氣是甜香的，這甜香讓我心情愉悅，也讓我瞬間回到童年時期的五月槐花季：村里彌漫著槐花香，小孩提著竹籃子，帶著鉤子，去溝里鉤洋槐花；或有會爬樹的男孩子直接爬到樹上去，折了枝子扔下來，下面捋槐花的，禁不住誘惑，一邊捋著一邊就塞一把到自己嘴里嚼著，那清甜！

槐花摘回家，清洗干凈晾干，一般是拌上面粉上籠屜蒸熟了吃。母親一般是做兩種口味：甜的和原味的。甜的槐花是槐花剛出鍋即撒上白糖拌勻；原味的則是留著，喜歡吃咸口的回頭吃的時候撒鹽放醋和油潑辣子拌一下吃。

甜味的是更好地保留且升華了槐花的香甜，槐花的清香和面粉的麥香在白糖的甜味調(diào)劑下有了一種清新而溫厚的口感，尤其放涼了更是好吃。

槐花實在太多了，蒸槐花也吃膩了，便是炒槐花、煮面條、涼拌槐花、槐花餅子都做著吃?；被?，真成實打?qū)嵉膽?yīng)季蔬菜了。

紫竹院公園的幾棵老刺槐

洋槐的學(xué)名是刺槐，原生于北美洲，清朝后期才引進(jìn)我國。據(jù)樹上記載，刺槐到達(dá)中國的第一站是南京，清光緒三至四年，刺槐自日本引入南京；光緒二十二年，德國人又將刺槐從歐洲帶到了青島，并且大量種植，最初稱為“洋槐”或“德國槐”。

在我的認(rèn)知里，洋槐雖然帶個“洋”字，但它就是鄉(xiāng)土樹木，我想著北方人沒有不認(rèn)識它吧，由此可見這遠(yuǎn)道而來的美麗樹木已經(jīng)完全歸化了。

紫竹院公園的刺槐

刺槐是豆科刺槐屬落葉喬木，樹皮灰褐色至黑褐色，淺裂至深縱裂。

羽狀復(fù)葉，葉軸上面具溝槽；小葉2-12對，常對生，橢圓形、長橢圓形或卵形，全緣，上面綠色，下面灰綠色。

總狀花序腋生，下垂，花多數(shù)，芳香；花萼斜鐘狀，萼齒5，三角形至卵狀三角形；蝶形花冠白色，各瓣均具瓣柄，旗瓣近圓形，反折，內(nèi)有黃斑，翼瓣斜倒卵形，與旗瓣幾等長，龍骨瓣鐮狀，三角形，與翼瓣等長或稍短。

莢果褐色，或具紅褐色斑紋，線狀長圓形，扁平。

說到花萼，我見過的刺槐花的花萼有兩種顏色，綠色和紫色，紫色的更香甜。

紫竹院公園的粉花刺槐

顏色比其他有色刺槐花淡雅

據(jù)說是刺槐和毛刺槐的雜交

刺槐的拉丁學(xué)名是Robinia pseudoacacia，屬名是對法國園丁Jean Robin 的致敬，是他將刺槐引入歐洲世界；種加名的意思是“假金合歡”，大約是覺得葉子有些像，被誤認(rèn)了。

刺槐的英文俗名是black locust（黑長角豆），原因是物種鑒定和命名人覺得它與長角豆樹（Ceratonia siliqua）有相像之處，而長角豆的俗名是Old World Locust（舊大陸長角豆）。

人們是通過尋找世間事物的聯(lián)系建立一個人世間，新來乍到的物種與本土物種的相似性會增加人們對它的認(rèn)識和了解，比如洋槐、刺槐，都是以“國槐”為基準(zhǔn)的。

近些年，也出現(xiàn)了比較多的開紫紅色或粉色花的刺槐，有說叫紫花刺槐的，也有叫紅花刺槐的，還有叫香花槐的，我也沒有細(xì)細(xì)觀察，無法區(qū)分，但可以肯定是都是園藝雜交品種。

這些開鮮艷花朵的刺槐，有的有和刺槐一樣的清香，有的似乎沒有，不知是否不同品種。

雖然與刺槐花十分相似，但據(jù)說有毒，不能食用。然而，你猜怎么著，云南的菜市場竟然也有賣的（看網(wǎng)上有博主分享的圖片）。

雖然但是，不管是粉花，還是紫花，還是紅花，還是香花，就欣賞好了，不要吃了哦！

紫竹院公園的紅花刺槐

顏色非常鮮艷

樹不大

北大口腔醫(yī)院門口天橋邊的紫花刺槐

北京種了很多刺槐，所以這時節(jié)的晨昏都是香甜的，尤其清晨，是清甜的，讓人想要大口吃幾口空氣；我都會早一點(diǎn)出門，沐浴著清澈的陽光和這植物香氛，慢慢去上班，幸福??！

北京的朋友們，你們有被治愈嗎？