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文獻資料太學術(shù)，自己的看法太片面，想要在過去的寫作方式上做一些調(diào)整。

水能載舟，亦能覆舟，只有聆聽大眾的聲音，才能更好讓植物與大眾融在一起。

視頻號像個大聊天室，當我們刷到自己感興趣的話題時，地球像個村子，你一言我一語的聊著。

喜歡視頻下面的你我他，對植物應用的描述。這樣的應用和感受是切身實地的，是包羅萬象的，我們一起來看大家心中的植物之薤白。

薤白做食物，搭配其他食材炒熟后味道還不錯。做藥物，藥典上說他通陽散結(jié)，行氣導滯。用于胸痹心痛，脘腹痞滿脹痛，瀉痢后重。

超鏈接：我之前寫的薤白

01

做食物

胡蔥，炒小土豆，拌折耳根絕配。

薤白拌魚腥草根，那是人間美味。

每年正月我都去摘來炒雞蛋，這邊叫野蔥。

我們更多的是拿來炒臘肉和攪拌吃。

在貴州一般叫苦蒜，野蔥，一般吃法就是拌折耳根，做沾水，苦蒜炒肉沫，炒臭豆腐。

吃過最好的餃子，就是薤白餃子。

我們寧波市象山縣也叫胡蔥，確實香味濃厚好吃！

我們這多的不得了，開春了都是炒雞蛋煎油餅吃，根基本不吃的。

02

做藥物

生吃發(fā)嗔恨，熟吃生淫欲，引發(fā)情緒不安定，有刺激氣味，應該像大蒜一樣排泄走尿液。

滌痰力量很強，去心包之濕………

治冠心病的好藥。

老家說這個頭不能吃，會耳聾，不知道是不是真的。

常用于作薤菜粑，又忌食它的蔸子，怕會引起聾耳，說明它是有藥性的！

野蕎，小的時候，聽大人說下面白蒜頭不能吃，吃了耳朵會聾掉。

應該是通氣吧。

把薤白解釋三象三不象很形象化，又稱九蒜，荊門圣境山盛產(chǎn)薤白大而多，民諺：圣境山的薤菜用扁擔挑。