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荔枝草（學(xué)名：Salvia plebeia R. Br.），別名過冬青、豬婆草、皺皮草等，是唇形科鼠尾草屬一年生或二年生草本植物 。植株高達(dá)90厘米，輪傘花序，花期4-5月，果期6-7月。

荔枝草非?！奥斆鳌?，荔枝草結(jié)出的果實(shí)會分泌出一種很黏的分泌物，其他生物路過很容易被這種分泌物黏上，實(shí)際荔枝草就是通過人或者動物來傳播自己的種子，用這個(gè)方法來繁衍后代。

荔枝草是陽生植物，喜陽光充足、溫暖濕潤環(huán)境 ，大多生長在山坡、路旁、溝邊、田邊、曠野草地和湖邊濕地。荔枝草在世界分布廣泛。荔枝草藥用價(jià)值高，其全草可入藥，味苦、辛，性涼，具有清熱解毒、涼血散淤、利水消腫的功效。

在《本草綱目》中荔枝草被稱為雪見草也稱為還魂草，紫菀花?！侗静菥V目拾遺》中記載它為皺皮蔥、雪里青、過冬青、鳳眼草、賴師草、隔冬青、土犀角、薺苧。

除了名著典籍，民間對荔枝草也多有關(guān)注。

陜西地方稱它為蚧肚草，江蘇地方則叫它黑紫蘇、癲肚皮棵、薺苧、皺皮草、癲頭草、癲蛤蟆草、野豬菜、野芝麻；

江西人民稱呼它癲蛤蟆草、豬婆草、麻雞婆草、野芥菜、毛苦菜；貴州人叫它野芝麻、癲格寶草、癲子草、癲疙包草；

四川人民叫它癲子草、癲疙寶草、癲肚子苗、波羅子、青蛙草、野芝麻、皺皮大菜；湖北則叫它旋濤草、澤瀉；廣東則叫它魚味草、臭草；廣西叫它大塔花、劫細(xì)；福建福州民間稱它溝香藿、膨脹草；云南地區(qū)則叫它猴臂草、土荊芥。湖南叫它野薄荷。

荔枝草是清熱解毒涼血利尿的中草藥，全草可入藥，藥用價(jià)值為醫(yī)學(xué)行業(yè)貢獻(xiàn)巨大。

一、 荔枝草的藥用價(jià)值

根據(jù)醫(yī)藥資料查證：

荔枝草味苦、辛，性涼，可以用于治療咽喉腫痛、感冒發(fā)熱、癰腫熱毒、扁桃體發(fā)炎、風(fēng)火牙痛等，有清熱解毒的作用。

用荔枝草煎服，能利尿消腫，可以治療腎炎水腫、小便不利、尿血等癥狀。

如果跌打損傷、蟲蛇叮咬、乳腺炎、痔瘡腫痛、口腔白泡瘡等，可用荔枝草搗爛外敷，能達(dá)到?jīng)鲅寡淖饔谩?/p>

二、吃法

食用方法

1、泡酒

將荔枝草洗凈切碎后控干水分，再取黃酒適量，與黃酒一同放入鍋內(nèi)，使用文火煮沸涼涼收藏即可。

2、燉湯

取鮮荔枝草根、瘦豬肉一起燉湯，喝起來清香可口。

3、煎雞蛋

農(nóng)村老人用荔枝草煎雞蛋，只摘取荔枝草中間最嫩的幾片嫩葉，切碎之后，再打入幾個(gè)雞蛋攪拌均勻，然后倒入油鍋中煎熟即可。荔枝草的嫩葉有淡淡的苦味，味道也清淡，煎雞蛋吃很香，就是有些微苦。

4、煎餅

荔枝草還可以做煎餅吃，用荔枝草代替蔬菜，加入大米粉或者白面粉或豆面粉，做成菜餅子，然后放入鍋中蒸熟即可。一定要選擇荔枝草嫩葉部分，老的葉子不好吃了。

5、茶飲

可用新鮮的荔枝草葉子泡茶喝，也可以用根部新鮮的或曬干后泡茶喝。

三、收藏

在民間除了采其嫩葉食用外，它的根部也是個(gè)寶，采挖時(shí)將它的整株連根挖，清洗掉污泥之后曬干保存?zhèn)溆?，在采集過程中，一般在春季、秋季都可以采挖，到了夏季它會開花結(jié)果，根部藥用效果有些弱。

曬干之后的荔枝草用途很多，民間常用的是用它來煮水喝，也有人喜歡用它連根帶葉泡酒喝，放很長時(shí)間也不壞。

小結(jié)：

至于荔枝草的名字與荔枝水果有什么關(guān)系嗎？

其實(shí)它們之間一點(diǎn)關(guān)系都沒有，與荔枝這種水果唯一相關(guān)聯(lián)的是它們的外表，大家都知道荔枝水果的表面有許多凸起的疙瘩，荔枝草的葉片上也是如此，另外，之所以荔枝草也叫蛤蟆草，也是外表的原因，都是疙里疙瘩，可以說這是它們之間僅有的相似之處了。