近日，永德縣大雪山鄉(xiāng)大爐廠村的樹頭菜迎來(lái)采摘季，走進(jìn)地里，光禿禿的枝干頂端綴滿鮮綠，到處都是一副欣欣向榮的景象。近年來(lái)，樹頭菜以其獨(dú)特的風(fēng)味廣受消費(fèi)者青睞，大雪山鄉(xiāng)大爐廠村抓住市場(chǎng)需求，積極發(fā)展樹頭菜產(chǎn)業(yè)。村民林應(yīng)龍種植樹頭菜10余年，但都是在自家房前屋后種上幾棵，供自家食用，2023年林應(yīng)龍敏銳地捕捉到了樹頭菜的市場(chǎng)潛力，果斷擴(kuò)大種植規(guī)模，并且迅速實(shí)現(xiàn)了投產(chǎn)。

“后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)市場(chǎng)比較好，樹頭菜也比較好賣，去年我又去進(jìn)苗，種得20多畝，去年種今年就投產(chǎn)了?！贝笱┥洁l(xiāng)大爐廠村村民林應(yīng)龍說(shuō)。

村民宋志付通過(guò)三年的規(guī)?；瘜?shí)驗(yàn)種植，目前他家的樹頭菜已發(fā)展至50畝，預(yù)計(jì)年收入6萬(wàn)元左右。據(jù)他介紹，他不斷優(yōu)化樹頭菜品種，現(xiàn)在所種植的樹頭菜品種好，不挑環(huán)境、不用化肥、不打農(nóng)藥，一次種植可連續(xù)采摘7至8年，目前市場(chǎng)價(jià)15至30元每市斤，發(fā)展前景廣闊，讓大爐廠村廣大村民對(duì)樹頭菜產(chǎn)業(yè)充滿了信心。

“我的這個(gè)樹頭菜種了三年，價(jià)格還可以，總的來(lái)說(shuō)利潤(rùn)也高，這個(gè)品種比一般的好，長(zhǎng)得快、菜芽大、產(chǎn)量高，然后目前市場(chǎng)也空白，所以說(shuō)有好多地區(qū)還是可以種，特別是冷涼山區(qū)。”大雪山鄉(xiāng)大爐廠村村民宋志付說(shuō)。

據(jù)悉，樹頭菜枝干長(zhǎng)有尖利的刺，采摘時(shí)需將枝干從中部截?cái)啵员闳∠轮︻^的嫩芽，被截?cái)嗟牡胤綍?huì)繼續(xù)生長(zhǎng)出新的枝干，來(lái)年枝干頂端便會(huì)萌發(fā)出新的嫩芽。當(dāng)下大雪山鄉(xiāng)大爐廠村的樹頭菜產(chǎn)業(yè)正處在快速發(fā)展的上升期，為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，成為鄉(xiāng)村振興的新亮點(diǎn)，在種植戶的辛勤耕耘和村“兩委”的積極推動(dòng)下，樹頭菜有望成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。截至目前，大爐廠村共有40戶農(nóng)戶種植樹頭菜，種植規(guī)模達(dá)300余畝，產(chǎn)值40余萬(wàn)元。

“我們作為村‘兩委’干部，計(jì)劃發(fā)動(dòng)更多老百姓，參與到我們樹頭菜種植當(dāng)中，同時(shí)要積極通過(guò)各個(gè)渠道，引進(jìn)外商企業(yè)，對(duì)我們的產(chǎn)品進(jìn)行收購(gòu)，把我們的產(chǎn)品帶出去，走向大城市，做成一個(gè)讓老百姓實(shí)實(shí)在在增收的產(chǎn)業(yè)?！贝笱┥洁l(xiāng)大爐廠村黨總支書記張志平表示。

開屏新聞?dòng)浾?周明佳 通訊員 李忠林 李永瀟 李奕遙 攝影報(bào)道

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